淡路島で日本みつばちから広がる可能性を見つけながら

草地家

「 はちみつ漬け 」 一覧

にんにくのはちみつ漬け

【にんにくのはちみつ漬け】

現在、様々なはちみつ漬けを試作中で8日経過。順番に途中経過をお伝えしていきたいのですが、手が回っておらず。 今回は、おそらく誰も想像もつかない「にんにくのはちみつ漬け」について。漬けた翌日にはハチミツ ...

はちみつ漬け

はちみつ漬けの記録 レモンとゆず(2日経過)

試作のはちみつ漬け 先日、漬け込んだ果物たち。 日々の変化を見ながら、色や味わいの変化をブログに残していくことに。   レモン 実家の畑にあるレモンの木から採取したレモン。完全無農薬・無肥料 ...

はちみつ漬け

加工品を試作

日本みつばちの蜂蜜と淡路島の果物や野菜を使った「はちみつ漬け」を試作。 淡路島は野菜はもちろん、果物も豊富な島。 王道としては、淡路島産のゆず、レモン 自家製の無農薬レモン   そして、 他 ...

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