淡路島のたまねぎ②早生といえば
気が付けば、5月も終わり。 淡路島では、今がたまねぎシーズン真っただ中。 玉ねぎ畑では、たくさんの人や収穫する機械、車などなど、みんな総出で収穫作業です。 収穫されている玉ねぎも早生（わせ）玉ねぎや中生（なかて）玉ねぎに … [Read more…]
淡路島の玉ねぎ
淡路島のたまねぎ① 3月の新玉と玉ねぎの種類
玉ねぎシーズン到来 少しずつ暖くになってきました。3月ももうすぐ終わり。 そして、いよいよ淡路島が本領発揮する玉ねぎシーズンの始まりです。 すでに、地元の道の駅では、たくさんの「新玉」が並んでいます。春休みということもあ … [Read more…]